ส่งของแช่เย็น แช่แข็ง ต้องใช้บริการแบบไหน

ส่งของแช่เย็น แช่แข็ง ต้องใช้บริการแบบไหน?

การส่งของแช่เย็นหรือแช่แข็ง เช่น อาหารสด เนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง หรือยาเวชภัณฑ์ที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ เป็นสิ่งที่ต้องใช้ “ระบบขนส่งเฉพาะทาง” ที่สามารถรักษาอุณหภูมิสินค้าให้ได้ตามเกณฑ์ตลอดการขนส่ง ไม่ใช่การส่งผ่านระบบปกติทั่วไป

หากใช้บริการผิดประเภท สินค้าอาจเน่าเสีย เสื่อมสภาพ หรือหมดอายุเร็วกว่ากำหนด ซึ่งนอกจากจะสร้างความเสียหายต่อสินค้าแล้ว ยังส่งผลต่อความเชื่อมั่นของลูกค้าปลายทางอีกด้วย

บทความนี้จะพาคุณไปทำความเข้าใจว่า การส่งของแช่เย็น แช่แข็งควรใช้บริการแบบไหน และต้องเตรียมอะไรบ้าง


ประเภทของสินค้าที่ต้องส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ
เนื้อสัตว์สด อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์นม
อาหารพร้อมทานแบบแช่แข็ง
ผลไม้ที่เสียง่าย เช่น องุ่น เชอร์รี่
ยาและเวชภัณฑ์ที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ
วัตถุดิบที่ใช้ในร้านอาหารหรือธุรกิจอาหารออนไลน์

บริการขนส่งที่เหมาะกับของแช่เย็น/แช่แข็ง

1. ขนส่งควบคุมอุณหภูมิ (Cold Chain Delivery)
บริการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ จะใช้รถหรือกล่องที่สามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดเส้นทาง

แช่เย็น (Chilled): 0 – 8 °C
แช่แข็ง (Frozen): ต่ำกว่า -18 °C
บริษัทขนส่งที่มีบริการกลุ่มนี้จะใช้รถห้องเย็น หรือกล่องพิเศษที่บรรจุเจลเย็นหรือ dry ice เพื่อรักษาอุณหภูมิสินค้า

ตัวอย่างขนส่งที่ให้บริการประเภทนี้ (ขึ้นกับพื้นที่)
– SCG Express (Cool TA-Q-BIN)
– Inter Express Logistics
– Flash Fresh
– DCH (สำหรับธุรกิจอาหาร/เวชภัณฑ์)


2. บริการแบบ Same Day หรือ Next Day แบบพิเศษ

ในกรณีสินค้ายังสามารถคงคุณภาพได้ในระยะเวลาไม่นาน อาจเลือกใช้ขนส่งด่วนพิเศษภายในวัน (Same Day) หรือวันรุ่งขึ้น (Next Day) โดยบรรจุในกล่องโฟม + เจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง เพื่อรักษาอุณหภูมิในช่วงเวลาสั้น ๆ

เหมาะสำหรับ:

พื้นที่ใกล้เคียง
ลูกค้าที่นัดรับสินค้าในเวลาชัดเจน

การเตรียมตัวก่อนส่งของแช่เย็น/แช่แข็ง
บรรจุในกล่องที่รักษาอุณหภูมิได้ดี
เช่น กล่องโฟมหนา หรือกล่อง Isothermal Box
ใส่เจลเย็นหรือน้ำแข็งแห้งให้เพียงพอ
คำนวณจากระยะเวลาขนส่งและอุณหภูมิภายนอก
ปิดผนึกให้แน่น ไม่ให้ความเย็นรั่ว
ใช้เทปพันรอบกล่องให้แน่นหนา ป้องกันอากาศรั่วไหล
ติดป้าย “ของแช่เย็น” หรือ “ของแช่แข็ง” ชัดเจน
เพื่อให้เจ้าหน้าที่ขนส่งจัดการตามประเภทพัสดุ
เลือกขนส่งที่มีประสบการณ์กับสินค้าประเภทนี้
เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะถึงมือปลายทางโดยไม่เสื่อมสภาพ

สรุป

การส่งของแช่เย็น แช่แข็ง ต้องใช้บริการขนส่งที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้จริง และต้องมีการเตรียมบรรจุภัณฑ์อย่างเหมาะสม เพื่อรักษาคุณภาพสินค้าให้คงเดิมจนถึงมือผู้รับ

อย่าประหยัดต้นทุนโดยใช้บริการขนส่งทั่วไปกับสินค้าที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ เพราะความเสียหายที่ตามมาอาจสูงกว่าค่าขนส่งหลายเท่า